הטריק שישמור על החסה שלכם טרייה במקרר למשך שבועות

[ad_1] מחיר החסה עולה ועולה ונמאס לכם לבזבז עלים? מומחית לחיסכון העלתה סירטון עם טריק קל בו הראתה כיצד ניתן להאריך את תוחלת החיים של החסה קרא עוד...

Continue reading

סיוט בנתניה: שתי נשים התפרעו במסעדה בנתניה ותקפו אורחים

[ad_1] המשטרה עיכבה אמש לחקירה אישה בחשד שהתפרעה ותקפה אורחים יחד עם חברתה במסעדה בנתניה; לפי עדויות מהשטח, השתיים, שכנראה היו בגילופין, השליכו חפצים לכל עבר, גידפו את האורחים, הפכו שולחנות, ירקו ובעטו בעובדים ובאורחים. ....

Continue reading

MINDFUL CHEF: פרויקט מקורי של ארוחות "קולינריה מודעת" בהובלת אפרת אנזל

[ad_1] פרויקט מקורי של ארוחות "קולינריה מודעת" בהובלת אושיית הקולינריה אפרת אנזל ושפים ישראלים מובילים בכל ארוחה, תארח אפרת אנזל שף אחר, יחד ייקחו אתכם למסע קולינרי מרתק ומעורר מחשבה קרא עוד...

Continue reading

המבורגר, פיצה והקינוח שכולם מצלמים לסטורי: המלצות אוכל שוות בלונדון

[ad_1] נכון, כל ביס מושלם בעיר המופלאה הזאת אומר שאתם מוותרים עבורו על מאה ביסים מושלמים אחרים, אבל צריך להתחיל איפשהו, לא? קרא עוד...

Continue reading

"הייתי מתעורר באמצע הלילה ומרגיש שאני בתוך תהום"

[ad_1] השף יוסי שיטרית פותח מחדש את הבר הקטן בחלל המקורי של "דוד ויוסף" שבו לפני 13 שנה הכל התחיל, ומדבר בגילוי לב על הפרידה מהחבר והשותף, על התקפי החרדה והסיוטים באמצע הלילה ועל התמחור ....

Continue reading

קוקו אה אה: 16 הגלידריות הטובות בארץ

[ad_1] הקיץ הגיע באופן רשמי, ולמרות שמבחינתנו גלידה אוכלים כל השנה, זה הזמן שלנו לעשות כבוד לקינוח הקיץ האהוב ביותר. מצפון ועד דרום, מבוטיקיות ועד רשתות גדולות, קבלו את הגלידריות הטובות בישראל (שנותנות פייט לא ....

Continue reading

הזול הוא הטעים: יינות מומלצים שיחזירו לכם עודף מ-40 שקלים

[ad_1] בחירות, יוקר מחייה ומחאה שמתחילה לתפוס תאוצה בשדרות. לא יודעת למה, אבל הכול פתאום מרגיש קצת כמו 2011 אול אובר אגיין - בתקווה שעם הרבה יותר מודעות ואולי גם הצלחה, אבל מי יודע. אתמול ....

Continue reading

המתכון המנצח של תנובה: פסטה מעולה עם ירקות וגבינה בולגרית

[ad_1] זוהי הדרך המהירה והפשוטה להכנת הפסטה המושלמת. בעזרת חצילים, זיתים, תבלינים וגבינה בולגרית מפוררת, תוכלו להכין את מתכון המחץ לשולחן שלכם קרא עוד...

Continue reading

עיקרית שעובדים עליה 10 דקות, ועוגיות שוקולד פרווה מושחתות: ארוחת שישי מושלמת

[ad_1] חלה שהיא כמו מתנה, ברוקולי כמו שעוד לא פגשתם, נתח אונטריב שתעבדו עליו פחות מעל סלט (והתוספת כבר בפנים), ועוגיות שוקולד פאדג'יות מושלמות, תראו איזו ארוחת שישי הרמנו לכם קרא עוד...

Continue reading

קל, פשוט וטעים: שתי פשטידות צמחוניות ולזניה טבעונית

[ad_1] בקיץ הכי נעים לאכול ארוחה קלה שלא צריך לעבוד קשה בשבילה - בדיוק בגלל זה הבאנו לכם שלושה מתכונים לפשטידות ולזניה שצריך רק לערבב, להכניס לתנור וליהנות מארוחה שלמה וטעימה במינימום מאמץ קרא עוד...

Continue reading

איך תיראה הצלחת שלנו בעוד 20 שנה?

[ad_1] לא מעט פיתוחי מזון מסקרנים מקיפים אותנו, במיוחד כאלה שנועדו להתמודד עם משבר המזון העולמי; עד מתי נמשיך לאכול סטייקים מפרות, למה חשוב שכל האוכל הזה יהיה טעים ולמה דווקא ישראל היא מעצמת פודטק? ....

Continue reading

מסעדת "סילו" בחולון: אם לא תיבהלו מהמחירים תגלו קסם קולינרי אמיתי

[ad_1] למרות המחירים הגבוהים, הארוחה במסעדת “סילו" בחולון, שהייתה מלאה, עשירה, רבגונית ונדיבה, גרמה לנו להרגיש שזה היה שווה כל שקל. מוסיקה טובה והנאה צרופה מובטחים קרא עוד...

Continue reading

נשים ברמה: קהילת 'השזרה' מבקרת ביקב רמת הגולן

[ad_1] בכניסה ליקב רמת הגולן ניצב שער ברזל מסיבי עליו מוטבע סמל היקב ומאחוריו כרם, ממש כמו בבורגון. הפרט הקטן הזה מעביר מסר חד וברור: ברוכות וברוכים הבאים למוסד יין מכובד והיסטורי. יקב רמת הגולן ....

Continue reading

מסעדת פסטאל: שילוב מנצח בין יופי, אווירה ומנות טעימות במיוחד

[ad_1] כיאה למסעדה ששוכנת ליד מוזיאון ת"א, הקאמרי והאופרה, פסטאל חרטה על דגלה עוד מזמן - להיות הכי יפה. כעת בעקבות כניסת השף גל בן משה, זוכה כוכב מישלן, שב פרופ' קרסו למסעדה האהובה לארוחת ....

Continue reading

מה עושים עם משמש? 9 מתכונים מוצלחים במיוחד

[ad_1] העצים מלאים בפרי והבשלנים חוגגים במטבח: מטארט משמשים קלאסי כמו שיש כמעט בכל פטיסרי בפריז ועד מנה מפתיעה של משמשים עם עלי גפן ואורז - 9 מתכונים מושלמים עם הפרי הנהדר שנמצא עכשיו בשיא ....

Continue reading

נדב ודניאל כבר הוכיחו שיש להם כישרון, חבל שהמסעדה החדשה שלהם משכיחה את זה

[ad_1] אחרי שהשיקו שירות משלוחים משובח תחת המטרייה של טאיזו וגם השתתפו ב"מטבח המנצח", נדב ודניאל עברו לאתגר הבא עם קוקו תאי - מסעדת חוף על טוהרת המטבח התאילנדי. אלא שההמתנה למנות כמעט שברה אותנו, ....

Continue reading

הכי פחות התעסקות, הכי הרבה תמורה: 5 מתכונים לארוחות קלילות עם סלמון

[ad_1] הן יכולות בקלות להוות ארוחה שלמה ודורשות מינימום זמן עבודה במטבח. חמש מנות זריזות ומרעננות עם דג סלמון קרא עוד...

Continue reading

מרענן ושובב: סלט טאבולה מפתיתים

[ad_1] בסלט הטאבולה הזה לא תמצאו בורגול וגם לא קוסקוס. מה כן יש בו? פתיתים עגולים וטעימים שכולם אוהבים ועם שפע עשבי תיבול ועוד הפתעות טעימות. בדיוק כשמתחשק משהו קליל ומרענן קרא עוד...

Continue reading

כל המתכונים מהפרק של "מאסטר שף"

[ad_1] דויד כמעט ולא מבין עברית אבל את ההתלהבות של השופטים ממנת הארטישוק הירושלמי שלו, הוא לא יכל לפספס. וגם: הקרוקמבוש השזוף של וסילי הולך להטריף לכם את הקיץ - אלו כל המתכונים. בתיאבון קרא ....

Continue reading

המקום שמגיש מנת פלאפל מפנקת עם הרבה חילבה

[ad_1] החדשות הטובות הן שבתל אביב נשארו עדיין מקומות שאפשר לאכול בהם בזול; החדשות הפחות טובות הן שאם אתם רגישים לריח של חילבה, אז כדאי שתעברו לכתבה הבאה: המונה טועם תקע פלאפל עם מלא חילבה ....

Continue reading

לא רק משה בתיבה: 6 מתכונים עם בצק עלים שהם הצלחה מובטחת

[ad_1] בבוקר מעבירים מהמקפיא למקרר חבילת בצק עלים ובערב מארגנים ארוחה מושלמת וזריזה: בורקס ארבע גבינות של השף רפי כהן, שבשבות ריבה של הקונדיטורית סאני דרעי, מאפה גבינה של מיקי שמו ומטעמים נוספים שייחטפו עוד ....

Continue reading

על חבל דק: זן הענבים שמתנהג כמו לוליין

[ad_1] בעולם קיימים כמה וכמה זני ענבים לבנים שנחשבים לוורסטיליים מאוד, כך שניתן להכין מהם מגוון סוגי יינות: מבעבעים, חצי יבשים, יבשים, חצי מתוקים ויינות קינוח. על הזנים הללו נמנים בין היתר: שנין בלאן ושרדונה. ....

Continue reading

הזמן לחתוך: עוגת אוראו היא בדיוק הקינוח המושלם לקיץ

[ad_1] כשבני הצעיר ביקש ממני להכין לו חיתוכיות אוריאו עשירות בשוקולד וגבינה – לא יכולתי לסרב. הכירו מתכון מנצח עם העוגייה האהובה קרא עוד...

Continue reading

המרעננים הרשמיים של הקיץ: הקוקטיילים הכי מיוחדים שאתם חייבים להכיר

[ad_1] עם בוא השמש והטמפרטורות הגבוהות, אין דרך יותר מוצלחת להתרענן מאשר קוקטייל קריר וטעים. לכבוד הקיץ, הסקוטית מבית ישרקו חלקה כמה מתכוני קוקטייל שתוכלו להכין אצלכם בבית קרא עוד...

Continue reading

פתרון למצוקת כוח האדם במסעדות? "מעדיף עובדים פלסטינים מאשר ממדינות אחרות"

[ad_1] עם הגדלת מכסות האישורים, פלסטינים משתלבים גם במסעדות. "האריתראים עזבו למשרות אחרות, נשארנו בלי עובדים", אומר בעל מסעדות בת"א. "יש עם הפלסטינים הרבה בירוקרטיה ורובם חסרי ניסיון, אבל אני בעד המהלך" קרא עוד...

Continue reading

אפקט הקראנץ': האמנית שיוצרת שוקולד מחרקים

[ad_1] פרלין רגלי צרצרים וביס עם קראנץ' של ג'וק: חלבון חרקים הוא בריא, קל לגידול ודורש מעט משאבים אבל המחשבה לאכול אותו מעבירה ברובנו צמרמורת, אבל לא בכולם - האמנית ניצוץ סרנגה יצרה שוקולדים שמדמים ....

Continue reading

גלידת עוגת ביסקוויטים ונוטלה מטריפה וגלידת דובדבנים מפתה

[ad_1] לא חייבים מכונת גלידה כדי ליהנות מגלידה ביתית מענגת וככה אתם הולכים לעשות את בקלות ובאלגנטיות ולגרוף את כל המחמאות בדרך. הקיץ הזה מתחיל טוב קרא עוד...

Continue reading